Confrérie de la Tête de Veau de Rambervillers le 13 Mars 2016
Ce Dimanche de Mars, nos pigeons voyageurs Grands Ambassadeurs Marinette et Paul qui n'hésitent pas à avaler les kilomètres pour rencontrer les confréries, se rendre dans les Vosges, au coeur du Plateau Lorrain au bord de la rivière " la Montagne", dans la belle Ville de Rambervillers pour saluer leurs amis Rambuvetais.
La Confrérie défend et fait la promotion de la Tête de Veau et soutient la Ville qui organisait pour l'occasion sa 48ème Foire des Têtes de Veau.
Un cortège coloré de confréries accompagne nos rambuvetais jusqu'à l'Hotel de Ville où est porté fièrement en trophée l'emblème de la confrérie par leurs Grands Cuiseurs sous les applaudissements de la foule rassemblée pour suivre le chapitre qui se fait en public devant la Mairie.
Une Tête de Veau bien tremblante avec sa vinaigrette et sa sauce gribiche, accompagnée d'un petit rosé frais à fait saliver plus d'un honnête homme et il est clair que ces gars là savent la cuisiner !!!
Un bon repas gastronomique et une très belle journée sur le thème de la convivialité et le partage dans une bonne ambiance et l'occasion de faire des rencontres nouvelles et renforcer les amitiés qui nous lient avec les confréries présentes.
Une réussite.
